Denominazione: Valpolicella DOC Vino biologico certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl – Pescantina (Verona) Italia Zona viticola: i vigneti della Valpolicella si trovano sulle colline a nord di Verona .. Varietà d’uva: Corvina (60%); Rondinella (35%); Molinara (5%). Vinificazione: Tradizionale con macerazione sulle bucce per 12-15 giorni, frequenti rimontaggi e fermentazione a temperatura controllata di 25-27 ° C. Dopo la sedimentazione, avviene la fermentazione malolattica. Il vino viene conservato in serbatoi di acciaio inox per 3-4 mesi; quindi, è assemblato e imbottigliato. Età media: 3 anni Alcool: 12-13% in volume Caratteristiche: è un

Denominazione: Valpolicella DOC Ripasso Vino biologico certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl – Pescantina (Verona) Italia Zona viticola: i vigneti della Valpolicella si trovano sulle colline a nord di Verona. Il terreno è costituito da argilla calcarea, secca e sassosa. Le viti sono coltivate in “pergola trentina” o traliccio. Una coltura di copertura di erba viene utilizzata nel vigneto per controllare l’erosione del suolo. Varietà d’uva: Corvina (60%); Rondinella (35%); Molinara (5%). Vinificazione: la fermentazione del mosto con le proprie bucce avviene in una vasca di cemento vetrificato. L’imbottigliamento è preceduto da refrigerazione

Denominazione: Amarone DOC della Valpolicella vino biologico certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl – Pescantina (Verona) Italia. Zona viticola: il vigneto singolo si trova su una collina soleggiata con esposizione a sud-est. La composizione del suolo è argillosa calcarea. Le viti sono coltivate in “pergola trentina” o traliccio. Vitigno: Corvina 65% Rondinella 35% Vinificazione: le uve, dopo la raccolta, passano un breve periodo di tempo di essiccazione, un processo che aumenta la naturale gradazione alcolica. Inizialmente un vino dolce, dopo una lunga fermentazione delle uve appassite e un periodo di almeno tre anni

Denominazione: vino biologico Bardolino Chiaretto DOC certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl – Pescantina (Verona) Italia Zona viticola: i vigneti della zona di Soave si trovano a nord-est di Verona. I terreni sono di origine vulcanica, profondi con argilla su pianura. Vitigno: Corvina 95%, Rondinella 5%. Vinificazione: le uve vengono vinificate in bianco dopo macerazione leggera. Il mosto subisce una leggera pulizia mediante sedimentazione statica. L’inizio della fermentazione viene effettuato mediante inoculo di lieviti selezionati a temperatura controllata di 16-18 ° C, quindi il prodotto viene pulito e stoccato in vasche di acciaio

Denominazione: vino biologico Bardolino DOC certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl – Pescantina (Verona) Italia Zona viticola: i vigneti della zona di Soave si trovano a nord-est di Verona. I terreni sono di origine vulcanica, profondi con argilla su pianura. Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara e 20% di Rossignola, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Vinificazione: le uve vengono vinificate in bianco dopo macerazione leggera. Il mosto subisce una leggera pulizia mediante sedimentazione statica. L’inizio della fermentazione viene effettuato mediante inoculo di lieviti selezionati a temperatura controllata di 16-18 ° C, quindi il

Denominazione: vino biologico Prosecco DOC certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl – Pescantina (Verona) Italia Zona viticola: i vigneti della zona di Soave si trovano a nord-est di Verona. I terreni sono di origine vulcanica, profondi con argilla su pianura. Vitigno: Glera 100% Vinificazione: le uve vengono vinificate in bianco dopo macerazione leggera. Il mosto subisce una leggera pulizia mediante sedimentazione statica. L’inizio della fermentazione viene effettuato mediante inoculo di lieviti selezionati a temperatura controllata di 16-18 ° C, quindi il prodotto viene pulito e stoccato in vasche di acciaio inox. Età media:

Denominazione: vino biologico Custoza DOC certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl – Pescantina (Verona) Italia Zona viticola: i vigneti della zona di Custoza si trovano a nord-ovest di Verona. I terreni sono di origine vulcanica, profondi con argilla su pianura. Vitigno: Garganega, Trebbiano e Trebbianello. Vinificazione: le uve vengono vinificate in bianco dopo macerazione leggera. Il mosto subisce una leggera pulizia mediante sedimentazione statica. L’inizio della fermentazione viene effettuato mediante inoculo di lieviti selezionati a temperatura controllata di 16-18 ° C, quindi il prodotto viene pulito e stoccato in vasche di acciaio inox.

Vino dal colore giallo paglierino, profumo intenso e delicato dal sapore secco e leggermente amarognolo. È adatto con gli antipasti, i crostacei e il pesce. Denominazione: vino biologico Soave DOC certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl – Pescantina (Verona) Italia Zona viticola: i vigneti della zona di Soave si trovano a nord-est di Verona. I terreni sono di origine vulcanica, profondi con argilla su pianura. Vitigno: Garganega 100% Vinificazione: le uve vengono vinificate in bianco dopo macerazione leggera. Il mosto subisce una leggera pulizia mediante sedimentazione statica. L’inizio della fermentazione viene effettuato mediante inoculo

Vino dal profumo intenso e dal sapore pieno, colore rosso rubino, ideale per le carni e i formaggi ben stagionati. Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC Vino biologico certificato da ICEA – Reg. CEE 2092/91 Produttore: Vin & Organic Products Srl. Pescantina (Verona) Italia Area viticola: Chieti in Abruzzo sulla costa adriatica italiana Vitigno: Montepulciano 100% Alcool: 13,% Vol Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox Colore: rosso rubino con riflessi violacei Note di degustazione: profumo intenso, profumo delicato, sapore pieno, sapido e armonico Abbinamenti con gli alimenti: questo vino è tradizionalmente abbinato a selvaggina, carni alla griglia, stufati

Sparkling wine with a harmonious taste, light, fruity, with an exclusive floral scent, ideal for all occasions of encounter. Appellation: Bianco Veronese igt - Sparkling Wine - Organic wine certified [...]